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氯化钙标准溶液

氯化钙标准溶液

点击次数:253    发布时间:2020/8/28 23:04:43

产品目录
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生物试剂
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标准品
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明胶酶谱法试剂盒
PCR引物合成服务
引物合成
引物设计
免疫组化实验代做
Western blot实验代做
实时荧光定量PCR实验代测
生化试剂LG
详细内容

氯化钙标准溶液

本产品仅供科研实验,不得用于医疗或食用。 
【CaCl₂】氯化钙标准溶液 (CAS:10043-52-4)

南京信帆生物专业生产和供应氯化钙标准溶液 ,各种规格各种浓度都有,规格齐全,价格优惠,发货及时。欢迎广大客户前来咨询和订购氯化钙标准溶液
【CaCl₂】氯化钙标准溶液 (CAS:10043-52-4)

常规检测项目描述

1.菌落总数的测定

菌落总数主要作为判定食品被污染程度的标志,也可以应用这一方法观察细菌在食品中繁殖的动态,以便对被检样品进行卫生评价时提供依据。

菌落总数是指食品检样经过处理,在一定条件下培养后(如培养基成分、培养温度和时间、PH、需氧性质等),所得1mLg)检样中所含菌落的总数,常用的培养温度为35-37℃,48±2h计数。本方法规定的培养条件下所得结果,只包括一群在营养琼脂上生长发育的嗜中温性需氧的菌落总数。

具体检验操作见SN0168-92《出口食品平板菌落计数》。

2.大肠菌群的测定

大肠菌群系指一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽胞杆菌。该菌主要来源于人畜粪便,故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量,推断食品中有否污染肠道致病菌的可能。

具体检验操作见SN0169-92《出口食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检验方法》。

3.霉菌、酵母菌

 食品常会遭到霉菌、酵母菌的浸染,发生霉坏变质,有些霉菌的有毒代谢产物可引起各种急性和慢性中毒,有些还具有强烈的致癌性,因此加强食品罐头的霉菌、酵母菌检验,具有重要意义。

测定指标是指1g1ml检样中所培养检测出的霉菌或酵母菌落数,单位:个/mlg),培养时间:3-5天,温度24-28℃。执行标准为GB 4798.1594食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数。

4.耐热菌

    浓缩果汁中耐热菌的测定通常指每10克检样中所培养检测出的耐热菌数,单位:个/10g,培养时间:4天,温度:45±1℃。执行公司微生物检验检验作业指导书中耐热菌检验部分。

5.环境中落菌的测定

  51无菌室环境落菌测试:

将营养琼脂煮沸后,以无菌操作法倾注3个平皿(φ90mm)放置于无菌室内不同地方,去掉上盖,开始计时,15min后盖上上盖,翻转,放于培养箱内于37℃±1℃条件下培养48h计数,结果用:个/.15min表示。

当测试环境落菌数超过6/.15min时,除常规的紫外线灭菌外,还应增加其他的灭菌方法,如喷洒煤酚皂、用消毒液擦拭桌面、墙壁、地面等。若条件允许,用熏蒸法更好。

   52车间、更衣室环境落菌测试:

对于车间、更衣室空气的洁净程度,可通过空气暴露法进行检验。一般采用将营养琼脂煮沸后,以无菌操作法倾注3个平皿(φ90mm)放置于车间、更衣室内不同地方,去掉上盖,开始计时,10min后盖上上盖,翻转,放于培养箱内于37±1℃条件下培养48h计数,结果用:个/.10min表示。对室内空气污染程度进行分级的参考数据如下表:

落下菌落

空气污染程度

评价

30以下

清洁

安全

30-50

中等清洁

 

50-70

低等清洁

应加注意

70-100

高度污染

对空气要进行消毒

100以上

严重污染

禁止加工


更新时间:2024/6/25 16:47:45

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