麦芽糖干扰物质

麦芽糖干扰物质

麦芽糖（maltose）是一种由两个葡萄糖单位通过α-1，4糖苷键连接而成的二糖，也被称为麦芽二糖。它有两种异构体，即α-型和β-型，其中β-型麦芽糖较为常见。麦芽糖是无色晶体，通常含一分子结晶水，熔点为102℃，易溶于水，甜度约为蔗糖的40%。

麦芽糖的主要成分是碳水化合物，属于双糖（二糖）类。它还含有少量蛋白质、脂肪、维生素B等营养物质。麦芽糖在食品工业中有广泛应用，可以制备成麦芽糖浆，用于加工焦糖酱色及糖果、果汁饮料、造酒、罐头、豆酱、酱油等。

使用介绍：本产品主要用于麦芽糖对科研实验干扰度评价时作为添加物。

产品浓度：480mg/dl (此值仅供参考，各单位可根据自身体系自行定值！)

产品使用方法：与室温适当平衡，摇匀即可使用，可根据具体要求进行分装，稀释等处理。使用后剩余的产品，请尽快密封保存，避免产品污染、蒸发、稀释等。如需多次使用，请根据用量分装储存，避免反复冻融。

产品特性：本品含有高浓度麦芽糖，稳定性和适配性好，符合相关要求。

注意事项：

1. 产品仅供科研实验使用，请勿用于食品、化妆品、临床医疗等其它用途。在使用操作中需按临床标本处理，并采取相应保护措施。

2. 使用时，请穿戴好实验服、防护面罩、实验手套等，实验防护，避免直接接触。

3. 剩余产品请勿随意丢弃，请按照相关化学废弃物的处理规定，进行处理。

4. 本品含有防腐剂，摄入有害，严禁入口。

5. 请在产品有效期限前使用。

麦芽糖干扰物质